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篮式砂磨机在巧克力研磨中的应用

更新时间:2026-9-4 9:17:06 浏览次数:28
因巧克力对口感的要求越来越高,需要对巧克力中的主要成份可可粉进行研磨粉碎,以达到爽滑细腻的口感。采用上海诺研新型篮式砂磨机可以将巧克力的粒度研磨到平均粒径5-10μm,该款篮式砂磨机采用双轴设计,即内外轴,研磨篮旋转,其剪切力远高于普通篮式砂磨机仅定子旋转的效率,并针对巧克力研磨的特点,专用设计符合食品级要求的接触材质,并满足巧克力高粘度研磨的工况。得到用户的好评。
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